Stehklo auf Lebenszeit: Spaltböden in der Massentierhaltung

Was dich in diesem Beitrag erwartet

Was ein Spaltenboden ist, und was er mit Tieren macht
Was ein Kastenstand ist und was das für Sauen bedeutet
Warum Anbindehaltung bei Rindern immer noch legal ist
Welche Verhaltensstörungen entstehen
Was die Industrie dazu sagt
Was du tun kannst

Direkte Antwort: Was ist ein Spaltenboden?

Ein Spaltenboden ist ein Stallboden aus Beton- oder Metallrosten, durch den Kot und Urin nach unten in eine Güllegrube abfließen. In Deutschland werden von den 21,5 Millionen Schweinen (Stand 11.2025) rund 96% aller Schweine auf Spaltenböden gehalten (Quelle: BMEL). Bei den mehr als 10 Millionen Rindern sind es nicht viel besser aus (Quelle: BMEL). Wissenschaftliche Studien belegen, dass diese Haltungsform zu erhöhten Verletzungsraten, Gelenkentzündungen und Verhaltensstörungen führt.

Das gleiche gilt für die Kälbermast, wobei diese oft ins Ausland transportiert werden. Seit Februar 2024 gilt ein Verbot von Vollspalten bei Kälbern bis 6 Monaten. Allerdings: 50% der Kälber aus der Milchviehwirtschaft werden im Alter von 4 Wochen bereits ins Ausland abtransportiert und dort unter noch schlechteren Haltungsbedingungen gemästet und geschlachtet (mehr über Kälbertransporte).

Ebenso werden Enten, Puten, Hühner und Gänse oft auf Rosten gehalten (mehr über Putenmast & Masthühner).

Fair Oaks Farms in Fair Oaks, Indiana, offers a „Pig Adventure“ tour as part of its agrotourism program, which has been reported to attract approximately 500,000 visitors annually and has been referred to as the „Disneyland of agricultural tourism“ in media coverage. Though the farm’s pig operation received the American Humane Society’s (AHS) „American Humane Certified“ designation in 2016, the operation uses housing systems common in industrial pork production, including group pens, gestation and farrowing crates. Gestation and farrowing crates restrict sows‘ movement, preventing them from turning around. As of January 2026, the farm does not appear on the AHS’s list of certified humane producers. These visuals document the pig facility during a public tour in June 2025.

Warum Spaltenböden weit verbreitet sind

Der Spaltenboden wurde erfunden, um dem Tierhalter Arbeit zu sparen. Kein Ausmisten, kein Einstreuen, kein tägliches Reinigen. Kot und Urin fallen durch den Rost, das Tier steht oben, die Gülle sammelt sich unten. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht ist das effizient.

Aus Tiersicht ist es etwas anderes. Schweine sind von Natur aus Tiere, die wühlen, erkunden und ein sauberes Schlafnest anlegen. Wenn Kühe nicht grasen oder wiederkäuen, liegen sie auf der Wiese. Auf Beton-Rost gibt es nichts zu wühlen oder grasen. Keinen Platz für ein Nest. Und keinen Moment ohne Kontakt zum eigenen Kot, außer im Stehen.

Und der politische Fortschritt? Der deutsche Bundestag hat im September 2024 in erster Lesung über eine Novellierung des Tierschutzgesetzes beraten, die unter anderem die Schweinehaltung neu regeln sollte. Dann brach die Ampelkoalition zusammen. Die Reform scheiterte. Vollspaltenböden sind in Deutschland nach wie vor legal. In Österreich dagegen gelten seit 2022 strengere Regeln für Spaltenböden, hier sind unstrukturierte Spaltenböden nun verboten, aber ob strukturierte Spaltenboden wirklich Besserung bringen, ist umstritten.

Was passiert mit den Tieren auf Spaltenböden?

Untersuchungen des Veterinärmediziners Prof. Dr. Manfred Gareis von der Ludwig-Maximilians-Universität (LMU) München zeigen: Resultat der Studie: mehr als 90% der Schweine aus konventioneller Haltung hatten blutige oder ulzerierte/ geschwürige Haut (zur Studie aus 2016.) Das sind schmerzhafte chronische Entzündungen der Gelenke, für deren Entstehung unter anderem Spaltenböden ohne Einstreu verantwortlich gemacht werden.

Von insgesamt 720 untersuchten Schweinen auf Vollspaltenboden, litten alle an Gelenksentzündungen. Schweine, die auf Stroh gehalten wurden, wiesen hingegen keine Gelenksentzündungen auf (Studie auf Sciencedirect, 2002).

Auf herkömmlichen Vollspaltenböden zeigen Rinder oft schmerzhafte Veränderungen und Probleme (zur Studie von Mülleder et al. 2008)

Mozzarella di Bufala Campana, a Protected Designation of Origin (PDO) product in central and southern Italy, generated a reported EUR€750 million (approximately CAN$11.1 million) in 2022 and is considered one of the country’s most prominent PDO products. The Il Granato farm, like many buffalo dairy operations in Italy’s Salerno area, has transformed its dairy business into a tourist attraction, drawing hundreds of daily visitors who purchase mozzarella and other buffalo milk products. While visitors enjoy manicured lawns, pet animals in fenced areas, and consume buffalo mozzarella, ice cream, and wine from the farm’s restaurant, the facility’s approximately 500 buffaloes spend their lives confined in barren concrete-floored pens. The animals are separated by age and sex, and despite reportedly above-average hygiene standards, many exhibit stress-related behaviors such as bar biting, sham chewing, and tongue playing. According to farm management, calves are housed in individual cages until three months old, then moved to five-square-meter pens for selection. Three-month-old male calves and older cow buffaloes are sent 120 kilometers away to the Realbeef slaughterhouse in Flumeri, Avellino. As of 2024, this facility, part of the Cremonini group – reportedly one of Europe’s major players in beef and processed meat production – processes these animals into products reportedly destined for fast food chains such as McDonald’s and Burger King and pet food manufacturing.

Correctional facilities hold inmates who have been convicted of crimes, and some prisons keep non-human inmates too: cows, pigs, sheep, chickens, and even rabbits, as part of on-site farming programs. Farming animals in prisons is sometimes part of the work offered to inmates at low wages, as a type of vocational training they can receive in preparation for the workforce when they are released. It’s rare to gain access to a correctional facility as a photojournalist, but in 2025, Collins Bay Institution and Joyceville Institution, two Canadian penitentiaries near Kingston, Ontario, opened their doors to animal photojournalist Jo-Anne McArthur, researcher Calvin Neufeld, and Canadian Member of Parliament (MP) Scott Reid, after a request from Mr. Neufeld to see the results of federal funding given to the two facilities for their farming purposes. They spent the day visiting the two facilities and Jo-Anne documented the dairy farming as well as the myriad unused barns, milking facilities, and Joyceville’s derelict abattoir.

Und was ist mit Ziegen, Enten und Gänsen?

Spaltenböden und beengte Haltung beschränken sich nicht auf Schweine und Rinder. Ziegen werden in Deutschland häufig in Buchten ohne Einstreu auf Betonböden gehalten. Enten und Gänse, eigentlich Wassertiere, verbringen ihr Leben in der Intensivmast oft ohne Zugang zu offenem Wasser. Die Dokumentationslage ist dünner als bei Schweinen und Rindern, aber das macht die Haltung nicht besser.

Kastenstände, Anbindehaltung, Pferche, Kunstlicht

Was zusätzlich zu Spaltenböden legal, aber nicht artgerecht ist

Der Spaltenboden ist das, worauf die Tiere stehen, ruhen und schlafen müssen. Parallel zum Leben auf und im eigenen Kot geht die Tierqual weiter: mit Kastenständen für schwangere Sauen, viel zu engen Pferchen und Käfigen und Anbindehaltung für Rinder. Alles legal.

Was ist ein Kastenstand, und was bedeutet das fürs Leben einer Sau?

Stell dir vor, du bist schwanger. Und du verbringst deine Schwangerschaft in einer Box, die so eng ist, dass du dich nicht umdrehen kannst. Nur aufstehen, hinlegen. Aufstehen, hinlegen. Kein Schritt nach vorne. Kein Schritt zurück. Auch hier Spaltenboden. Das ist ein Kastenstand.
Sauen, also weibliche Zuchtschweine, werden in Deutschland traditionell im Deckzentrum (nach der Besamung) und im Abferkelbereich (rund um die Geburt) in Kastenständen fixiert. Metallstangen links und rechts. Der Körper passt gerade hinein. Umdrehen ist nicht möglich.

In Deutschland leben rund 1,4 Millionen Zuchtsauen. Im Durchschnitt verbringt eine Sau mehr als 5,5 Monate pro Jahr in einem Kastenstand. Denn Zuchtsauen werden im Schnitt 2,3 Mal im Jahr besamt, fast immer künstlich. Das geschieht im Deckzentrum. Für die Besamung sowie maximal vier Wochen danach werden die Sauen in sogenannten Kastenständen (A) gehalten. Das ist noch bis 2029 legal und wird auch danach nur teilweise abgeschafft (Quelle: BMLEH).

Nach Beendigung der Säugephase werden die Sauen meist wieder direkt in den Deckstall verbracht, wo sie dann binnen einer Woche erneut besamt werden. Hier beginnt der Prozess von Neuem.

Was das mit einem Tier macht, das sozial, neugierig und bewegungsfreudig ist: Es entsteht, was Fachleute Stereotypien nennen. Stereotypien sind sich wiederholende, sinnlose Bewegungsabläufe, die Tiere entwickeln, wenn sie in einer Umgebung feststecken, aus der sie nicht entkommen können. Stangenbeißen. Leerkauen. Trauern. Scheinbewegungen, die keine Funktion mehr haben — außer dem Nervensystem ein minimales Ventil zu geben.

Nach anfänglichem Fluchtverhalten und Aufregung stellen sich bei Sauen im Kastenstand häufig Apathie und eben diese Stereotypien ein. Viele entwickeln außerdem Druckstellen, Verletzungen und Herz-Kreislauf-Schwäche.

Das Bundesverfassungsgericht hat 2021 eine Reform der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung erzwungen. Ergebnis: Im Deckzentrum wird der Kastenstand ab 2029 verboten. Im Abferkelbereich soll er ab 2036 auf maximal fünf Tage um den Geburtszeitraum begrenzt werden. Bis dahin: weiter wie bisher.

Das Kind, das gerade geboren wurde, kuschelt sich an die Mutter. Die Mutter kann es kaum berühren. Sie passt nicht durch die Stangen.

Pferche und Käfige führen zu Verhaltensstörungen

Stell dir vor, du wirst in einem Raum ohne Fenster geboren, und du lebst mit Hunderten deiner Art auf engstem Raum. Du stirbst mit sechs Monaten. Das ist der Alltag eines Mastschweins in Deutschland. Ein Mastschwein hat laut Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung ab 50 Kilogramm Körpergewicht Anspruch auf 0,75 Quadratmeter Fläche.

Beispiele für Verhaltensstörungen:

Schweine beißen sich gegenseitig in die Schwänze. So stark, dass es zu ernsthaften Verletzungen kommt. Die Industrie löst das Problem, indem sie Ferkeln routinemäßig die Schwänze kürzt. Das routinemäßige Kupieren (Amputieren) von Schwänzen ist in Deutschland verboten, wird aber in der landwirtschaftlichen Praxis durch viele Ausnahmeregelungen ausgehebelt.

Bei Sauen im Kastenstand sind es die Stereotypien: Stangenbeißen (das Tier beißt rhythmisch auf die Metallstangen), Leerkauen (Kauen ohne Futter, mechanisch und endlos). Diese Verhaltensweisen sind das tierische Äquivalent dessen, was beim Menschen unter langanhaltender Isolation entsteht.

Rinder in zu engen Ställen entwickeln eigene Stereotypien. Das bekannteste: Zungenspielen, auch Zungenrollen genannt. Das Tier rollt die Zunge rhythmisch, endlos, ohne Funktion. Es ist das tierische Pendant zum Stangenbeißen der Sau. Ein Nervensystem, das keinen Ausweg findet und sich selbst beschäftigt. Dazu kommen erhöhte Erkrankungsraten im Bewegungsapparat, denn wer sich nicht bewegt, verliert Muskulatur.

Anbindehaltung von Rindern 24/7 das ganze Jahr

Ja, das ist wirklich legal: Anbindehaltung im Stall 24 Stunden, jeden Tag, ihr ganzes Leben. Am Kopf und am Schwanz. Anbindehaltung ist ein Tierquälerei der schlimmsten Weise – aber ein legales System, von dem kaum jemand spricht.

Über eine Million Rinder leben 2024 in sogenannter Anbindehaltung, da sind rund 10% aller Rinder! Was bedeutet das konkret? Das Rind steht an einem festen Platz. Eine Kette oder ein Halsband fixiert es. Es kann sich nicht umdrehen, nicht laufen, nicht zur Seite gehen. Es kann fressen, stehen, liegen.

Das Verwaltungsgericht Münster und das Oberverwaltungsgericht Münster haben in mehreren Urteilen zwischen 2019 und 2025 festgestellt: Die Anbindehaltung verstößt regelmäßig gegen geltendes Tierschutzrecht, weil sie nahezu alle wesentlichen arteigenen Verhaltensweisen verhindert. Trotzdem ist sie bundesweit noch erlaubt.

Niedersachsen hat als erstes Bundesland den vollständigen Ausstieg aus der tierschutzwidrigen Anbindehaltung von Rindern beschlossen. Betriebe mit ganzjähriger Anbindehaltung müssen ihre Ställe binnen einer Übergangsfrist von 7 bzw. 9 Jahren umbauen, also bis 2035 (Quelle Land Niedersachsen).

In Kazakhstan, as in other Central Asian countries, horse milk production typically occurs on small farms scattered across its regions. These farms keep dozens to hundreds of horses, selling milk directly to individual customers or to dairies that produce kumys (aka kumis), a traditional fermented mare’s milk drink widely consumed in Central Asia. Its popularity and perceived health benefits divert milk from foals to human consumption. At this farm, the milking process follows a specific routine. Workers tie a lactating mare’s hind legs to prevent kicking, then allow her foal approximately 30 seconds of nursing to stimulate milk flow. After removing the foal, workers hand-milk the mare for three to five minutes, collecting about 1.5 litres. The foals struggle when forcefully separated from their mothers, who become visibly distressed. The foals live in a separate enclosure where some display stereotypic behaviors, indicating stress. The farm also houses bulls in a tethering system that restricts their movement to standing or lying in waste. The bulls appear hungry and show signs of fear, despite seeking human contact. Some exhibit bulging eyes, indicating possible stress-induced high eye pressure, while others are missing eyes entirely, suggesting untreated conditions or injuries. The horses and bulls are treated primarily as production units with little apparent regard for their welfare. Bulls remain confined until reaching market weight, while mares are repeatedly impregnated and milked until they, like their grown foals, are eventually sent to slaughter.

In Kazakhstan’s growing meat and dairy industries, animals are commonly housed indoors in tethering systems that maximize operational efficiency. Movement is severely restricted by short chains confining them to small spaces. These confined animals frequently exhibit signs of fear, stress, pain and discomfort. At this dairy farm, cows are tethered by chains that limit movement to standing or lying on concrete floors covered in excrement without bedding. Poor sanitation is evident throughout the facility. The animals display signs of distress, responding nervously to human presence and straining against their chains. Such conditions persist under insufficient animal welfare regulations and their alleged lack of enforcement. As of 2024, Kazakhstan reportedly plans to significantly expand its dairy industry over the next four years, with the government announcing subsidized loans for farm construction and modernization. Plans include 81 new dairy farms and 17 processing plants.

In Kyrgyzstan, meat from cattle and horses is commonly consumed, with the latter particularly prized as a traditional delicacy. The country’s agricultural practices prioritize meat production, with significant compromises to animal welfare as intensive agriculture production increases. At this farm, like many others in the country, cattle and horses are housed with tethering systems. Restrained by chains so short they cannot move freely, the animals exhibit visible pain and distress and are forced to live in unsanitary conditions. Many of the bulls can only stand or lie in waste, unable to move from one spot. One bull’s chain was tangled around his leg and neck, preventing him from lying down. The farm houses approximately 50 horses in summer, increasing to over 300 in other seasons. According to farm sources, some horses are bred on-site and sold to slaughterhouses at one year old. Others are wild horses captured from nearby mountains and confined in cramped pens for three months. Like the bulls, these horses are tethered and visibly fearful, reacting nervously to human presence. The bulls are imported as calves from Kazakhstan for their potential to reach greater weights. Upon arrival, the animals live tethered for seven to eight months before being sold to slaughterhouses near Bishkek. When the bulls reach slaughter weight, they are forcefully loaded onto transport trucks. Workers violently beat them with whips and clubs, kick, stab, and strike their heads. When the animals slip and fall on the excrement-covered floors, their abuse is further intensified. On the truck, bulls are tied by their heads and horns to the truck’s metal side, packed tightly together to entirely fill the space inside. They endure temperatures exceeding 35 degrees Celsius without shade while waiting up to an hour during loading, followed by a two-hour journey to slaughter

Kälbchen in Mastbox: 700.000 Kälbchen werden pro Jahr von Deutschland in die Niederlande wegen der dortigen niedrigeren Tierhaltungsstandards transportiert, um dort gemästet und getötet zu werden. (weanimalsmedia.com)

Was steht auf der Packung — und was bedeutet es wirklich

Seit 2023 gibt es in Deutschland eine staatliche Haltungsformkennzeichen mit fünf Stufen (1–5) für Schweinefleisch. Es ist eine Übergangsregelung, erst zum 1.1.2027 wird sie verbindlich. Informier dich auf der offiziellen Seite oder nutze meine Zusammenfassung.

Haltungsformen 1–5 in Deutschland | Crazy Vegan Neighbor

Haltungsformen

Die verbindliche staatliche Tierhaltungskennzeichnung in Deutschland

Haltungsform	Was offiziell erlaubt ist	CVN-Klartext
1 Stall Gesetzliches Minimum	Spaltenboden erlaubt. Kastenstand erlaubt. Kein Auslauf. Maximale Besatzdichte erlaubt. Je nach Gewichtsklasse zwischen 0,5 und 1 qm zur Verfügung. Den Tieren steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung, zum Beispiel Sägespäne oder Stroh.	1 m² ist weniger als eine Badewanne. Kein Tageslicht, keine Erde, kein Tageslicht. Das ist der Mindeststandard — und der Standard für den Großteil des deutschen Markts.
2 Stall + Platz Etwas mehr Fläche	12 % mehr Platz als Stufe 1 (1,125 qm pro Tier), gilt allerdings für den Gesamtstall. Kein Pflichtauslauf, dafür Strukturelemente im Stall oder Auslauf. Spaltenboden erlaubt. Kastenstand erlaubt. Den Tieren steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung, zum Beispiel Sägespäne oder Stroh. Kastenstand erlaubt	Mehr Platz auf demselben Betonrost. Auf dem Papier eine Verbesserung. Für das Tier kaum spürbar.
3 Stall + Außenklima Auslauf Pflicht	Als Außenklimastall gelten auch geschlossene Warmställe mit unterschiedlichen Klimabereichen. 1,4 bzw. 1,5 qm pro Schwein gerechnet auf den Gesamtstall. Spaltenboden erlaubt. Kastenstand erlaubt. Den Tieren steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung, zum Beispiel Sägespäne oder Stroh.	Frische Luft klingt besser. Stroh, Tageslicht und artgerechte Böden bleiben trotzdem optional.
4 Stall + Weide Freiland / Premium	In der Variante „Stall + Weide" haben die Tiere neben dem überwiegend geschlossenen Warmstall einen Auslauf und können einen eingestreuten Liegebereich (zum Beispiel mit Stroh ausgelegt) oder können eine Weide nutzen. Den Tieren steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung, zum Beispiel Sägespäne oder Stroh. Spaltenboden erlaubt. Kastenstand erlaubt. Je nach Gewichtsklasse max 1,5 qm im Stall zzgl. 0,8 qm im Auslauf.	Beste Bedingungen im Nicht-Bio-Bereich, trotzdem nicht artgerecht.
5 Bio EU-Bio / Verbands-Bio	Je nach Gewichtsklasse max 1,5 qm im Stall zzgl.1,2 qm im Auslauf. Anforderungen des EU-Öko-Rechtsrahmen, z.B. die Einstreu mit Stroh oder anderen Naturmaterialien und eine Mindest-Säugezeit von 40 Tagen, Einsatz von Futter und Arzneimitteln strenger reglementiert.	Am besten von diesen fünf, trotzdem keine Lösung für fühlende WEsen.

Wörter, die beruhigen sollen

Initiative Tierwohl: Freiwilliges Handelssiegel mit eigenen Kriterien
Artgerecht: Kein gesetzlich definierter Begriff
Aus regionaler Haltung: Macht keine Aussage über Haltungsbedingungen
Weidehaltung: Sagt nichts über Stallhaltung im Winter oder Kastenstand bei Sauen aus
Schulmilch: Stammt aus dem gleichen Milchwirtschaftssystem mit Kälbertrennung

Häufige Fragen zu Vollspaltenböden und Spaltenböden

Ist der Vollspaltenboden in Deutschland verboten?
Nein.

Leiden Schweine wirklich so stark auf Spaltenböden?
Die Daten sagen ja. Verletzte Fußballen, Gelenkentzündungen, Verhaltensstörungen durch Langeweile und fehlende Bewegungsmöglichkeit — das ist der wissenschaftliche Konsens, kein Tierschutzlobby-Narrativ.

Ist Bio besser?
Bio schreibt mehr Platz und in der Regel Einstreu vor. Kälbertrennung findet aber auch in Bio-Betrieben statt.

Was kann ich konkret tun?
Statt Fleisch oder Milchprodukten pflanzliche Alternativen wählen. Weniger Nachfrage, weniger Tiere in diesen Systemen.

Ich esse kein Fleisch — bin ich raus?
Rinder, Kälber, und Milch kommen aus demselben System. Solange Milch, Butter und Käse auf dem Speiseplan stehen, ist das Kalb auf dem Spaltenboden auch dabei.

Was du jetzt tun kannst

Wenn du Mitgefühl hast und nicht willst, dass Tiere in ihrem eigenen Kot leben müssen, festgebunden oder eingepfercht sind, kaufe entsprechend. Dein Kassenbon ist dein Wahlzettel. Es ist nicht schwer, du greifst im Supermarkt einfach in ein andere Regal. Iss eine pflanzliche Mahlzeit. Ich zeig dir, wie das ohne Aufwand geht (nutz dazu meine liebsten wirklich einfachen veganen Rezepte).

Und: Erzähl jemandem davon. Als Bild. Das Stehklo-Bild. Das Stangenbeißen. Das bleibt. Bleib verrückt, bleib mitfühlend. Deine Crazy Vegan Neighbor 💚 Kirsten

Weiterführende Quellen

- Studie Vet Uni München: 25 % der Schweine auf Vollspaltenboden haben verletzte Fußballen: OTS (2021)
- Hauptprobleme der Kastenhaltung bei Sauen: VIER PFOTEN
- Kastenstände in der Schweinehaltung: Übergangsfristen und Rechtslage: Bundeszentrum für Ernährung (2023)
- Fakten über Massentierhaltung in Deutschland: Animal Equality Deutschland (2023)
- Behavioral responses of dairy cows and calves to gradual or abrupt weaning and separation: Journal of Dairy Science (2023)
- BovineTalk: Machine Learning for Vocalization Analysis of Dairy Cattle under Isolation: Frontiers in Veterinary Science (2024)
- Anbindehaltung von Rindern, Update 2023: VGT Österreich (2023)
- Aktuelle rechtliche Lage der Anbindehaltung von Rindern: Expertise for Animals
- Tierschutzverbände begrüßen Niedersachsens Entscheidung zur Anbindehaltung: PROVIEH (2026)
- Nach Bruch der Ampel: Tierschutzgesetz-Reform bleibt aus: PETA Deutschland (2024)

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Du stehst dein Leben lang auf deinem Klo. So läuft Massentierhaltung.